Дефицит сахара в России в 2022 году

Уже больше недели в магазинах России невозможно найти обычный сахарный песок. Рафинированный или дорогие тростниковый и кокосовый ещё встречаются на полках супермаркетов, но тот, к которому привыкли россияне резко пропал. Более того, на упаковки с сахаром создался настоящий ажиотаж: люди берут по несколько упаковок, несмотря на то, что Правительство страны уже ввело ограничение на продажу социально значимых товаров – не больше десяти килограмм в одни руки.

Почему в магазинах нет сахара?

Массовая закупка основных продуктов питания в сложные для страны моменты – это своеобразная традиция у россиян. В начале пандемии люди точно также покупали большими партиями крупы, макароны и туалетную бумагу. То же самое произошло и сейчас: инфляция, нестабильность курса рубля и проблемы с логистикой поставок привели к тому, что люди решили создать запасы у себя дома, на случай, если какие-то товары сильно вырастут в цене или вовсе пропадут из магазинов.

Получите консультацию нашего юриста в течение 5 минут.

Алексей Романов юрист-консультант

Ответ за 15 минут 89 консультаций сегодня 98% довольных клиентов Гарантируем конфиденциальность ваших персональных данных! Задать вопрос

Тем не менее некоторые руководители регионов России уже официально заявили, что в их областях нет проблем с дефицитом сахара. Такие комментарии дали в Воронежской, Томской, Свердловской областях.

Что предпринимает Правительство для решения проблем с сахаром?

В начале марта Правительство Российской Федерации одобрило запрет на экспорт сахарного песка до конца августа текущего года. Сейчас решается вопрос с тем, чтобы урегулировать цены на этот и некоторые другие продукты. Возможно, это поможет снизить спрос на сахарный песок.

В регионах жалуются на то, что оптовики специально задерживают поставки сахара для того, чтобы дождаться ещё большего подорожания продукта. Сократили поставки и профильные заводы.

Представители магазинов и самого производства прокомментировали ситуацию и объяснили, почему сейчас сахар поступает в меньшем объеме на полки российских магазинов и супермаркетов. Среди прочего, звучали и такие причины:

1. Ажиотаж среди покупателей, которые игнорируют даже уже введенные ограничения.
2. Логистические цепочки, необходимые для поставок, нарушены из-за санкций и нестабильной экономической ситуации.
3. Посредники сами задерживают поставки, чтобы получить максимальную выгоду.
4. Создание искусственного дефицита некоторыми производителями для роста цен на социально значимый продукт.

Пока что проверки Федеральной антимонопольной службой не проводились, однако паника в городах не утихает: в социальных сетях иногда появляются предложения ввести талоны на сахар.

Поднялись ли цены на сахар?

Сахарный песок, однозначно, вышел в лидеры в списке продуктов, которые подорожали на прошлой неделе. По данным Росстата за 16 марта, цены подскочили практически на тринадцать процентов. Сейчас эти показатели могут меняться в зависимости от области и конкретной торговой сети: где-то килограмм стоит уже двести рублей, а где-то подорожал всего на 20-30 рублей.

На рост в цене повлияла и внутренняя политика магазинов. Так, помимо запрета продавать больше 10 килограмм в одни руки, руководства торговых сетей ввели дополнительные ограничения: при покупке больше 2-3 пачек цена на сахар увеличивается до двух раз. Это, опять же, шаг к тому, чтобы успокоить людей и унять панику вокруг сладкого продукта.

Кроме сахара, сильнее всего подорожали еще некоторые социально значимые товары:

• Рис, гречка и соль – до 3%;
• Детское питание – 4%;
• Помидоры и бананы – 12% и 11% соответственно.

Что говорят экономисты о пропаже сахара?

Как говорят эксперты, Россия способна самостоятельно обеспечить себя необходимыми запасами сахарного песка. Запасов достаточно вплоть до урожая текущего года. Ажиотаж вызван, скорее тем, что люди бояться роста цен и дефицита, при этом, создавая его сами.

В среднем, в России за год потребляют 5,8 миллионов тонн в год. В стране работает семьдесят заводов, которые полностью покрывают это количество, а благодаря небольшому перепроизводству в последние несколько лет, были сформированы запасы, которых уже хватает на несколько лет.

Повысились цены на сахар и на оптовые закупки. В среднем, это 75 рублей за килограмм песка. Это явление связано именно с нарушением логистики, вызванной нестабильной ситуацией в стране. Ситуация усугубляется ещё и тем, что при таком сумасшедшем спросе сами торговые сети не успевают формировать заявки и заказывать продукт в нужном объеме.

Тем не менее цена на сахар зависит ещё и от сезона. В Торгово-промышленной палате утверждают: чем ближе к новому урожаю, тем дороже стоимость сахара, после же сего стоимость вновь замирает на одном месте.

Однако многое зависит и от покупателей: как только люди перестанут создавать собственные запасы, сахар вернется на полки, а цена вновь станет приемлемой.

Получитьюридическую помощь по вопросу дефицита сахара в России можно на нашем сайте.